Двухслойный омлет с сыром

20.09.2019 0 Автор: admin.

Иногда диву даёшься, казалось бы простой рецепт, а на сайте шестьсот четырнадцать рецептов омлетов и всё, что с ним связано, мой шестьсот пятнадцатый… Пересмотрел все, похожего не нашёл и я конечно же буду рад, если он кому нибудь пригодится. Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из яиц

Ингредиенты для «Двухслойный омлет с сыром»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сыр твердый


    по вкусу

  • Укроп

    (Любая зелень, у меня кинза)

    4 веточ.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки)

    по вкусу

Рецепт «Двухслойный омлет с сыром»:

Подготовим наши продукты. Это всё, что нам нужно… Мелко рубим зелень, сыр нарезаем пластинками, пять-шесть будет достаточно.

Отделяем белок от желтка, нарезаем мелко любимую зелень, добавляем в белок и перемешиваем. Отставляем…

В желток добавляем соль, перец. Перемешиваем…

На среднем огне нагреваем сковороду с небольшим количеством масла, выливаем желток и ждём до полной готовности.

Когда желток полностью прожарится, кладём на край сыр и сворачиваем рулетом

Свёрнутый рулет придвигаем к бортику сковороды и выливаем белок с зеленью

Когда белок полностью будет готов, то продолжаем сворачивать наш рулет до конца. Снимаем с огня, готово…

Вот такой получился красавчик! Быстрый, вкусный, ароматный и очень сырный!!!

Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед
:
Легкий

На ужин

Теги:
быстро
жарить

Вкусы:
жареный
сырный

Источник: povarenok.ru