Гречневые кексы на кефире с орехами

27.10.2019 0 Автор: admin.

Если у вас осталось немного гречневой каши, то может быть этот рецепт пригодится. Очень вкусные, пышные, нежные кексы получаются. Вкус гречки едва улавливается. Очень интересные на вкус кексы.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Гречневые кексы на кефире с орехами»:

  • Крупа гречневая

    (Готовая гречневая каша)

    5 ст. л.

  • Сахар


    100 г

  • Кефир


    200 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    190 г

  • Ванилин


    0.5 г

  • Сода


    1 ч. л.

  • Орехи грецкие


    2 горст.

  • Масло растительное


    50 мл

Рецепт «Гречневые кексы на кефире с орехами»:

Гречневую кашу измельчить погружным блендером до однородного состояния.

Добавить яйцо, кефир, сахар и ванилин. Перемешать.

Добавить муку с содой. Перемешать.
Вмешать растительное масло.
Тесто должно получиться, как густая сметана.

Орехи нарезать небольшими кусочками. Добавить в тесто.

Распределить тесто по формочкам для кексов.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Осенний марафон»

На завтрак

На полдник

Теги:
полдник
завтрак
выпечка
чаепитие

Вкусы:
гречневый
ванильный
ореховый

Источник: povarenok.ru