Карпаччо было изобретено еще в прошлом столетии. Блюдо готовилось из говядины, которую очень тоненько нарезали и поливали смесью, которая состояла из сока лимона с оливковым маслом. Гурманы оценили вкус блюда на все сто баллов, и оно стало очень популярным. Далее стали экспериментировать и использовать для блюда не только мясо, но и рыбу, а также морепродукты, грибы и овощи. Самое главное и обязательное условие для Карпаччо является...

И снова рецепт для всех обожателей морепродуктов и пасты. Сочетание макаронных изделий с ассорти из морепродуктов-это всегда вкусно. Минимум калорий и масса самых ярких эмоций от вкуса и аромата блюда. И уж поверьте, эмоции точно будут только положительные. Блюдо получается не просто вкусным, оно получается волшебным. Вкус нежных морепродуктов и пасты объединяет великолепный сливочно-винный соус. В блюде настолько...

Скажу честно, сама не пробовала готовить борщ по этому рецепту. Но, прочитав комментарии и описание автора публикации, мне захотелось сохранить рецепт и обязательно попробовать. Рецепт я нашла на кулинарном сайте. Девушка пишет, что с ней поделился секретами приготовления шеф-повар, который работает в кафе. Именно в его честь и назван борщ. Ну что же, надо обязательно попробовать и понять, чем же так славится борщ. Для того чтобы сварить борщ...

Поздравляю всех с наступающим Старым Новым годом! Все мы отмечаем праздник, и все стараемся накрыть стол не хуже, чем на Новый год. Именно поэтому хозяйка начинает составлять меню и искать новые вкусные рецепты. На мой взгляд, куриное филе-самый выигрышный вариант для любого стола и не только праздничного. Ну а если приготовить филе особенным способом, то, несомненно, блюдо вызовет фурор. Если запечь в духовке куриное филе...

Прочитав название, у многих, наверное, возник вопрос: а что это за блюдо заморское? На самом деле это очень большая котлета. На Балканах это традиционное блюдо, которое готовят очень часто для обедов. Плескавица популярна и в других странах. Большую круглую и плоскую котлету готовят на углях. Для правильного приготовления котлеты необходимо замариновать фарш. Именно этим и интересно данное блюдо. Из-за того, что в фарш добавляется...

Колбаски для жарки можно приобрести в каждом магазине или приготовить в домашних условиях. Ну, бывает так, что не остается времени для готовки или необходимо просто что-то перекусить. Готовые колбаски именно в такие моменты и выручают. Хочу предложить вам приготовить к колбаскам фруктово-луковую подушку. Колбаски великолепно сочетаются с такой оригинальной "подушечкой". Фруктово-луковая подушечка придает блюду пикантность...

Для того чтобы до конца прочувствовать дух какой-либо страны, необходимо познакомиться с национальной кухней или хотя бы с одним блюдом. Афганистан славится своими блюдами по всему миру. Блюда с оригинальным вкусом и ароматом. "Чапли Кебаб"-это говяжьи котлеты с добавлением кинзы, перца чили, имбиря и других ароматных ингредиентов. Для коренных жителей Афганистана это самые обычные котлеты. А вот для нас это новый вкус...

В Таиланде это блюдо не просто популярное, а мегапопулярное. На каждом шагу и в каждой забегаловке готовят жаренный рис. В России, например, одним из самых простых и популярных блюд считается яичница. В Таиланде-жаренный рис. Ну, это так, для примера популярности блюда. Основой данного блюда является рис. Лучше брать длиннозерный рис. С ним блюдо более рассыпчатое. Вариаций рецептов много...

Всего тридцать минут потребуется для приготовления сытного ужина. Несмотря на то, что сейчас зима и вроде бы не сезон кабачков, рекомендую пожарить кабачки. Кабачки сейчас можно купить в любом супермаркете и в любое время года. Так что продолжаем радовать себя этим вкусным овощем. Казалось бы, что будем готовить обычное привычное блюдо. Так и есть простое обычное блюдо, но не совсем привычное. У нас будет необычный кляр, а мясной. Пробовали когда-нибудь...

Я даже не знаю, что сказать про вкусовые качества этого блюда. Ничего нам ум не приходит. Кроме того, что это блюдо не просто вкусное, а безумно вкусное. Если вашим любимым блюдом является фаршированный перчик, тогда такой способ приготовления вам обязательно понравится. Перчик будем фаршировать куриным фаршем, поэтому блюдо будет менее калорийным. Ну, это на всякий случай, если кто-то считает калории. Получается очень...