Курица с сыром в духовке Жар птица
27.11.2023, 12:05

Курица с сыром в духовке Жар птица

Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом - запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно. Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром. Подготовьте курицу к запеканию: удалите остатки внутренностей, перьев, копчиковую железу. Промойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами. Теперь птица готова к маринованию.

Курица с сыром в духовке Жар птица приготовление пошагово

Ингредиенты:

Курица 3 Килограмма
Соевый соус 2 Ст. ложки
Горчица 2 Ст. ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Чеснок сушеный 1 Ст. ложка
Сыр творожный 150 Грамм (с зеленым луком)

Приготовление:

Шаг 1. Выпотрошенную тушку курицы промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. Соедините соевый соус, горчицу и растительное масло. Натрите смесью птицу внутри и снаружи. Оставьте мариноваться на 20 минут.
Шаг 2. Курицу разрежьте по грудке и разверните. Натрите сушенным чесноком. Поместите курицу на противень с пергаментом для выпечки.
Шаг 3. Смажьте верх птицы творожным сыром с зеленым луком. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Уменьшите температуру до 180 градусов и продолжайте запекать курицу до готовности. Время готовки зависит от веса курицы. У меня заняло 1,5 часа.
Шаг 4. Проверьте курицу на готовность: проткните мясо деревянной шпажкой, выделившийся сок должен быть прозрачным.
Шаг 5. Подавайте "Жар птицу" с отварным рисом, свежей зеленью и овощами.
Шаг 6. Курица с сыром в духовке "Жар птица" готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Курица с сыром, Курица с сыром в духовке, Курица с сыром в духовке Жар птица, Курица, Курица Жар птица
Просмотров: 95 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz