Куриная грудка на гриле с соусом
18.10.2023, 10:25

Куриная грудка на гриле с соусом

Как вы относитесь к сладким соусам к курице и мясу? Если вы до сих пор не поняли их фишку, то пора её распробовать. Благодаря такому сочетанию вкус раскрывается с новой стороны. В пошаговой инструкции описано, как приготовить куриную грудку на гриле с соусом. Дополнение будет сделано в азиатском стиле из арахисового масла и кокосового молока. Сочетание необычное, но многим понравится. А если это сочетается с ароматом гриля от курицы, то становится ещё более вкусно и ярко.

Куриная грудка на гриле с соусом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Куриная грудка 1500 Грамм
Лайм 2 Штуки
Чеснок 6 Зубчиков
Соевый соус 60 Миллилитров
Кокосовое молоко 240 Миллилитров
Арахисовое масло 100 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
Карри паста 2 Ст. ложки
Рыбный соус 2 Ст. ложки
Тмин 1 Чайная ложка
Кориандр молотый 1 Чайная ложка
Сахар коричневый 1 Ст. ложка

Приготовление:

Шаг 1. Для начала сделайте маринад. Смешайте соевый соус с карри, кориандром, соком одного лайма, рыбным соусом, тимьяном и измельчённым чесноком.
Шаг 2. Затем курицу кусочками обмакните в маринаде. Оставьте её мариноваться на 2-4 часа.
Шаг 3. Потом обжарьте грудку с каждой стороны по 3 минуты на гриле.
Шаг 4. В это время приготовьте соус. В сотейнике смешайте арахисовое масло с молоком.
Шаг 5. Немного нагрейте ингредиенты, сделав единую консистенцию. В конце добавьте сок лайма и мёд. Перемешайте.
Шаг 6. Подавайте курицу с соусом и зеленью.
Шаг 7. Куриная грудка на гриле с соусом готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: грудка, Куриная грудка на гриле, Куриная грудка на гриле с соусом, куриная грудка
Просмотров: 38 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.