Салат с жареным яйцом и курицей
18.03.2023, 11:49

Салат с жареным яйцом и курицей

Обычно яйца в салаты кладут в отваренном виде. Но сегодня у меня рецепт салата с жареным яйцом. Вкусное, сытное, полезное, летнее блюдо. Подойдет к столу в будни и праздники. Салат с жареным яйцом и курицей готовится очень просто и быстро. Его с успехом можно отнести к разряду "гости на пороге". Отварное куриное мясо хорошо сочетается с нежным жареным яйцом. Сыр придает пикантный вкус, зеленый лук небольшую остроту, а помидор сочность. Отварную курицу можно заменить копченой.

Салат с жареным яйцом и курицей приготовление пошагово

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1-2 Штук
Куриное филе 150 Грамм
Помидор 1 Штука
Лук зеленый 20 Грамм
Сыр твердый 50 Грамм
Соль По вкусу
Майонез 2 Ст. ложки
Подсолнечное масло 1 Ст. ложка

Приготовление:

Шаг 1. Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде в течение 15-20 минут. После охладите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2. Твердый сыр нарежьте такими же небольшими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 3. Помидор помойте и нарежьте.
Шаг 4. Одно крупное или два мелких яйца взбейте, как на омлет, посолите немного и вылейте на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Накройте крышкой и поджарьте до готовности.
Шаг 5. Жареное яйцо немного охладите и нарежьте квадратиками. Добавьте в салат.
Шаг 6. Зеленый лук мелко нарежьте, выложите в салат.
Шаг 7. Заправьте салат майонезом.
Шаг 8. Перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 9. Салат с жареным яйцом и курицей готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Салат с жареным яйцом и курицей, салат, Салат с жареным яйцом
Просмотров: 110 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.