Салат "Сугробы" с курицей — сытный, вкусный и имеет оригинальное оформление. Настоящее зимнее блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола в этот период. Салат соответствует своему названию, он напоминает сугробы, да и блюдо это скорее зимнее, хотя его можно готовить в любое время года. Соль добавляйте по вкусу, но кому-то её вполне хватит в майонезе и сыре. Готовится салат просто и быстро.
Салат Сугробы с курицей приготовление пошагово
Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 Штуки
Курица отварная 250 Грамм
Морковь 1 Штука
Картофель 2 Штуки
Сыр твердый 100 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Майонез 150 Грамм
Соль По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Картофель отварите в кожуре в подсоленной воде. Охладите, очистите и натрите на терке. Выложите на большую тарелку первым слоем.
Шаг 2. Смажьте картофель майонезом.
Шаг 3. Морковь отварите, охладите и также натрите на терке. Выложите на картофель, смажьте майонезом.
Шаг 4. Отварную курицу нарежьте небольшими кусочками и выложите на слой моркови. Смажьте майонезом.
Шаг 5. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите желтки от белков. В желтки добавьте измельченный чеснок и чайную ложку с горкой майонеза. Немного посолите.
Шаг 6. Разомните желтки с чесноком и майонезом до консистенции паштета.
Шаг 7. Наполните желтками белки.
Шаг 8. На салат выложите фаршированные яйца. Натрите сыр и посыпьте салат. Можно подавать к столу.
Шаг 9. Салат "Сугробы" с курицей готов!
Приятного аппетита!
| 