Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. Нежный и ароматный сырный суп с хрустящими гренками не оставит вас равнодушными. Ингредиенты простые и доступные, а на готовку уйдет совсем немного времени. Если вы хотите быстро и вкусно накормить свою семью, рекомендую присмотреться к данному рецепту.
Суп с курицей рисом и плавленым сыром приготовление пошагово
Ингредиенты:
Курица 200 Грамм
Картофель 3-4 Штук
Рис 80 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук 1 Штука
Сыр плавленый 200 Грамм
Хлеб 4 Ломтика
Вода 1,5 Литра
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут.
Шаг 2. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.
Шаг 3. Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис. Варите рис на небольшом огне 10-15 минут.
Шаг 4. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут.
Шаг 5. На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу.
Шаг 6. Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился.
Шаг 7. В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться.
Шаг 8. Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.
Шаг 9. Подаем суп в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью.
Шаг 10. Суп с курицей рисом и плавленым сыром готов!
Приятного аппетита!
| 