Хек с сыром в духовке
04.06.2023, 10:08

Хек с сыром в духовке

Хек, чаще всего, запекают с овощами, но можно приготовить рыбу с тертым сыром. А чтобы хек был сочнее, выложим его на кольца лука, кстати лук тоже вкусный получился. Сложно угадать точное время приготовления. Следите за процессом запекания и корректируйте время приготовления. Сыр выбираем твердый, с нежным запахом. Для запекания не используем выдержанный сыр. Если сыр соленый, рыбу посыпаем только перцем, соль не добавляем.

Хек с сыром в духовке приготовление пошагово

Ингредиенты:

Хек 2-3 Штук
Лук репчатый 1-2 Штук
Сыр 50 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный 1 Щепотка
Масло подсолнечное 1 Ст. ложка

Приготовление:

Шаг 1. Рыбу размораживаем, промываем и удаляем плавники.
Шаг 2. Противень покрываем бумагой для выпечки и выкладываем нарезанный кольцами лук.
Шаг 3. Хек режем порционными кусочками и выкладываем на лук.
Шаг 4. Посыпаем рыбу солью и перцем. Поливаем подсолнечным маслом и отправляем в духовку. Запекаем минут 15 при температуре 200 градусов.
Шаг 5. Сыр трем на терке. Духовку открываем и посыпаем рыбу сыром. Продолжаем запекать при температуре 200 градусов еще минут 10.
Шаг 6. Когда сверху образуется легкая корочка, достаем рыбу из духовки и подаем к столу.
Шаг 7. Хек с сыром в духовке готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: хек, Хек с сыром в духовке, Хек с сыром
Просмотров: 97 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.