Суп из копченой рыбы с горохом
02.04.2023, 12:07

Суп из копченой рыбы с горохом

Суп из копченой рыбы с горохом - замечательное обеденное блюдо, которое бесконечно долго можно хвалить. Суп получается густым, наваристым и очень сытным. Аромат бесподобный, а вкус еще лучше! Перед вами простой рецепт приготовления супа из копченой рыбы и гороха. Данный сур готовится на основе рыбного бульона. Отдельно варим горох и добавляем его в бульон, затем добавляем заправку из лука и копченой форели со сливками. Варим суп до готовности и подаем горячим на стол.

Суп из копченой рыбы с горохом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Рыбный бульон 1-2 Литров
Зеленый горошек 400 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Сливки По вкусу
Форель копченая 150 Грамм
Масло сливочное По вкусу
Соль и перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Залейте горох холодной водой, доведите до кипения и слейте воду.
Шаг 2. Перекладываем горох в горячий рыбный бульон. Варим еще 40 минут.
Шаг 3. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости на сливочном масле.
Шаг 4. Добавляем порезанную копченую форель и заливаем сливками. Доводим до кипения, добавив специи по вкусу.
Шаг 5. Добавляем заправку в бульон с горохом. Доводим суп до кипения и снимаем с огня.
Шаг 6. Суп из копченой рыбы с горохом готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Суп из копченой рыбы с горохом, Суп, Суп из копченой рыбы
Просмотров: 112 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.