Наконец-то наступило время мандаринок. Безумно люблю мандарины в любом виде, в том числе и в выпечку добавляю. Обожаю разную выпечку с ярким ароматом мандаринов. Особенно всеми нами любимы кексы с мандаринками. Получаются необычайно мягкими и нежными. Они в прямом смысле тают во рту. Делюсь рецептом, который, несомненно, вам пригодится в приготовлении самого нежного десерта. Во время выпечки кексов будьте готовы к тому, что...

Слышали когда-нибудь такое выражение-"фантазийная серия блюд". Если нет, тогда хочу пояснить. Так называют блюда, которые действительно являются чей-то фантазией. Печенье "Лимончики" можно смело записать в серию фантазийных. Очень красивое печенье в виде ярких, ароматных лимончиков. Но не только своим внешним видом "Лимончики" покоряют. Меня покорило тесто, в которое входит манка. А также обалденный вкус цитрусовой свежести...

Первые упоминания о блюде под красивым названием "Мильфей" относятся к 1651 году. Как утверждают кулинарные историки, изобрел десерт Мари Антуан Карем. В переводе "Мильфей" звучит как "Тысяча листов". По классическому рецепту тех времён в десерте должно быть 729 слоя. Представьте только, как старались кулинары исполнить блюдо в самом лучшем варианте. Но, конечно, прошло время, и со временем десерт облегчили и стали готовить...

Я уже говорила, что просто влюбилась в польскую выпечку. Именно поэтому делюсь с вами еще одним рецептом польского заварного пирога, который называется "Карпатка". Мне кажется, что такое название пирог получил за внешнее сходство с Карпатами. Он такой же волшебный и бугристый. Точно также завораживает взгляд, как и могучие горы. В пироге, всего два коржа и нежная прослойка, которая напоминает вкус сливочного пломбира...

Если вы любите шоколад и кофе капучино, тогда обязательно советую испечь торт под названием "Капучино". Только представьте, какой волшебный аромат получится! Запах самого великолепного кофе сразит наповал всех сладкоежек. Любители побаловать себя чашечкой ароматного капучино. Не забудьте также угоститься кусочком самого вкусного в мире шоколадно-капучиновым тортом. Вкус тортика и правда получается с ярким ароматом и вкусом капучино...

После того, как я попробовала польские пончики, я просто в любилась в польскую выпечку. За всю свою жизнь перепробовала массу разных рецептов, какие только пончики не пекла, но никогда не видела, чтобы пончики увеличивались так сильно в размере при жарки. Это какое-то волшебство. "Карапузику" растут прям на глазах. Внутри каждого "карапузика" образовывается полость для заполнения начинкой. В каждом пончике без исключения найдется место...

Шоколадный пирог с кокосовым кремом-это самый изысканный потрясающий десерт, который порадует не только вас, но и ваших гостей своим аппетитным видом, а также вкусовыми качествами. Я безумно сильно люблю сочетание кокоса и шоколада. По поему мнению, это сочетание самое ароматное и манящее, которое только может существовать в мире. Пирог состоит из воздушного бисквита и волшебного ароматного крема с запахом кокоса...

Разнообразные домашние компоты, морсы, коктейли и фреши-это не просто вкусно, но и полезно, так как в основном все они делаются на основе свежий или замороженных ягод, а также фруктов. После плотного ужина фреш станет лучшим и легким десертом. Давайте сделаем самый полезный и освежающий фреш из молока, киви и банана. Такое сочетание продуктов очень хорошо освежает, особенно в жаркую погоду, а также придает силы и бодрости...

Долгое время рецепт приготовления "Кронатов" держался в строжайшем секрете. Доминик Ансель-автор данного шедевра ни за что не хотел раскрывать тайну приготовления. Говорят, что кронаты были настолько популярны, что даже был организован " черный рынок", где можно было купить эти пончики. Но спустя время Ансель зарегистрировал свой десерт и дал ему официальное название "Кронаты". После чего тайна раскрылась, и впервые рецепт опубликовали...

Двухсторонняя сковорода-огромная помощница на кухне. Я даже не знаю, как раньше жила без нее. С помощью сковороды можно очень быстро приготовить вкусный рулетик, который выпекается в сковороде всего десять минут. Такой рулет всегда получается мягким и хорошо сворачивается. Промазать можно, чем захочется. Можно сгущенным молоком, вареньем или просто сметаной. Но я предлагаю приготовить летний вариант и промазать рулет сметаной с земляничным...