Конфеты Нежные
06.01.2022, 18:13

Конфеты Нежные

Хороший способ для совместного время провождения с маленькими детьми-это приготовить совместными усилиями домашние конфетки. Приготовление конфет поможет вам побольше времени провести с вашими детками, а дети будут чувствовать свою важность и гордость за то, что они смогли приготовить самые вкусные на свете конфеты. Готовятся очень просто и незамысловато. Получаются очень вкусными. Такие конфеты помогут украсить детский стол, да и взрослый тоже. Так как конфеты понравятся не только детям, но и взрослым.

Конфеты Нежные приготовление пошагово

Ингредиенты:

Безе:
Сахар — 160 г
Белок яичный (от двух яиц) — 70 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

Крем:
Масло сливочное — 100 г
Молоко сгущенное — 50 г
Ванилин — 1 щепот.

Сухофрукты и орехи:
Клюква — 40 г
Курага — 70 г
Арахис — 100 г

Приготовление:

Шаг 1. Сахар смешать с белком в емкости, которую поставить в кастрюлю с горячей водой, мешать венчиком до растворения сахара. Затем взбить массу миксером до белой плотной массы и устойчивых пиков, в процессе добавить лимонный сок.
Шаг 2. На противень положить пергамент и распределить массу, выпекать в духовке, нагретой до 50-60 градусов в течение 1,5-2 часов.
Шаг 3. Арахис подсушить в духовке и удалить шелуху.
Шаг 4. Курагу залить горячей водой, оставить на несколько минут, затем обсушить и нарезать на кусочки.
Шаг 5. Смешать в миске безе, курагу, клюкву вяленую и измельченный арахис (50 гр)
Шаг 6. Взбить сливочное масло и сгущеное молоко, все должно быть комнатной температуры.
Шаг 7. Крем добавить к ингредиентам в миске, хорошо перемешать, собрать все в комок.
Шаг 8. Из массы накатать шариков весом 25-30 грамм.
Шаг 9. Обвалять шарики в измельченном арахисе (50 гр)
Шаг 10. Положить конфетки в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: Кулинар | Теги: конфеты, Конфеты Нежные
Просмотров: 186 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.