Оливье с селёдкой
30.11.2021, 19:38

Оливье с селёдкой

Мы даже представить себе не можем, что на Новогоднем столе не будет всеми любимого салата "Оливье". Этот салат прочно закрепил себя и стал традиционным блюдом на столе. Но я хочу предложить вам отойти от классического рецепта и удивить своих гостей новым салатом на основе старого Оливье. Итак, немножко изменим рецепт и заменим в Оливье колбасу и ветчину на малосолёную селедочку. У вас получится очень вкусный салат, который вызовет ажиотаж. Каждому захочется попробовать новый вкус. Мне очень нравится "Оливье с сельдью". Надеюсь, что и вам он придется по вкусу.

Оливье с селёдкой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Слабосоленое филе селедки – 250 г
Зеленый консервированный горошек – 100-150 г
Яйца вареные – 2 шт.
Картофель отварной – 2 шт.
Морковь отварная – 1 шт.
Огурцы соленые или маринованные – 2 шт.
Соль – по вкусу
Майонез – для заправки

Приготовление:

Шаг 1. Отварной картофель очищаем и нарезаем небольшим кубиком
Шаг 2. Вареные яйца режем кубиком
Шаг 3. Очищенную морковь нарезаем таким же образом
Шаг 4. Огурцы, берем маринованные или соленые, тоже режем кубиком
Шаг 5. Филе сельди измельчаем небольшими кусочками. Обязательно проследите, чтобы не оставалось косточек и пленок
Шаг 6. Когда все ингредиенты будут подготовлены, соединяем их в глубоком салатнике. Добавляем зеленый консервированный горошек
Шаг 7. Салат перемешиваем, солим по вкусу и заправляем небольшим количеством майонеза. Готово!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Оливье с селёдкой
Просмотров: 325 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz