Салат Адмиральский
03.06.2023, 10:06

Салат Адмиральский

Можем пофантазировать, что такой салат был подан адмиралу корабля дальнего плаванья. Нет, историю названия салата я не знаю, но рецепт, дошедший до меня назывался именно так. Салат великолепен и для завтрака и для обеда и для ужина. Тут все так вкусно, ярко, красочно и красиво, что нет у меня слов описать этот вкус. Салат действительно адмиральский и его не стыдно подать и адмиралу и королю.

Салат Адмиральский приготовление пошагово

Ингредиенты:

Креветки 15 Штук
Микс салат 400 Грамм
Апельсин 2 Штуки
Руккола 100 Грамм
Свежий огурец 1 Штука
Растительное масло 1 Ст. ложка
Лимонный сок 2 Капли
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Щепотка

Приготовление:

Шаг 1. Для приготовления салата Адмиральский возьмите микс-салат и рукколу. Зелень промойте и отжав и промокнув бумажным полотенцем воду поместите подготовленные листья в миску-салатник.
Шаг 2. Смешайте растительное масло,сахар, соль, сок лимона. Взбейте заправку до однообразности. Я добавила немного молотого черного перца. Заправьте салат и перемешайте. Лучше работать руками.
Шаг 3. Свежий огурец нарезать соломкой. Добавьте огурец в салатник.
Шаг 4. Апельсин промойте и ошпарьте кипятком. При помощи ножа срежьте апельсиновую кожуру полностью. Ножом извлеките дольки апельсина так, чтоб перегородки остались, а мякоть отделилась. Филе апельсина добавьте в салат.
Шаг 5. Смешайте немного растительного масла, 0,5 ч. ложки горчицы с зернами и немного соли, сахара. Отварите креветки. Очистите и заправьте полученной заправкой еще горячими. Теперь креветки остудите и добавьте в салат. Перемешайте. Салат выложите в салатник.
Шаг 6. Салат "Адмиральский" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат Адмиральский, салат
Просмотров: 102 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.