Салат из красной капусты с гранатом
02.02.2023, 13:49

Салат из красной капусты с гранатом

Делюсь рецептом салата из краснокочанной капусты и граната. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Готовится несложно, зато сколько пользы в себе несет. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты с гранатом. Вместо красной капусты можно использовать белокочанную или пекинскую. По желанию в салат можно добавить мелко порубленную петрушку. Если вы придерживаетесь здорового питания, то обязательно попробуйте приготовить этот салат!

Салат из красной капусты с гранатом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная  — 250-300 Грамм
Гранат  — 1/2 Штуки
Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — По вкусу
Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
Яблоко  — 1 Штука

Приготовление:

Шаг 1. Мелко нашинкуйте красную капусту, подсолите и оставьте на 10 минут, чтобы она стала мягче и слегка пустила сок.
Шаг 2. Яблоко помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте соломкой и добавьте к капусте.
Шаг 3. Гранат разрежьте, отделите зерна от кожуры. Часть зерен подавите и пропустите через сито, чтобы получился сок. Потребуется 1-2 ст.л. гранатового сока.
Шаг 4. Остальные зерна просто отделите от пленок. Потребуется около 30-40 грамм граната.
Шаг 5. Добавьте зерна граната в миску. Заправьте салат лимонным и гранатовым соком, оливковым маслом и поперчите.
Шаг 6. Аккуратно перемешайте.
Шаг 7. Салат из капусты с гранатом готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат из красной капусты с гранатом, салат
Просмотров: 113 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.