Салат с инжиром и козьим сыром
24.10.2023, 09:20

Салат с инжиром и козьим сыром

Изысканный салат с тонкой ноткой меда и бальзамического крема порадует гурманов и любителей козьего сыра и инжира. Если у вас нет бальзамического крема, не переживайте. Добавьте в заправку свежий лимонный сок, немного свежемолотого черного перца и будет вкусно. Берите рецепт на заметку!

Салат с инжиром и козьим сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Сыр козий мягкий 100 Грамм
Инжир 2 Штуки
Руккола 100 Грамм (2 горсти)
Кедровые орешки 1 Ст. ложка
Зерновая дижонская горчица 1 Чайная ложка
Бальзамический крем 1 Ст. ложка
Мед 1 Ст. ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Черный перец из мельницы По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Для заправки смешайте мед, бальзамический крем, горчицу и оливковое масло. Хорошо взбейте и добавьте свежемолотого перца по вкусу.
Шаг 2. Орешки прокалите на чугунной сковороде.
Шаг 3. Рукколу выложите на сервировочное блюдо. Сверху выложите разрезанный на дольки инжир. Полейте заправкой.
Шаг 4. Раскрошите сверху козий сыр.
Шаг 5. Посыпьте кедровыми орешками и чуть еще припудрите перцем.
Шаг 6. Непосредственно перед подачей сбрызните еще немного медом.
Шаг 7. Салат с инжиром и козьим сыром готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат с инжиром и козьим сыром, салат, Салат с инжиром
Просмотров: 35 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.