Гороховый суп со свининой
27.01.2022, 15:16

Гороховый суп со свининой

По этому рецепт гороховый суп готовится в мультиварке. Рецептов супов, которые готовятся в мультиварке, просто не сосчитать. И гороховых супов в том числе. По данному рецепту мы будем готовить суп с горохом на свином бульоне. Получится наваристый и самое главное, очень сытный суп. Хотя все гороховые супчики отличаются своей сытностью. Плюсом в таком супе много. Это и низкая калорийность, и полезные ингредиенты. Ну и, конечно, простота приготовления. В общем, получается, что в гороховом супе одни плюсы и ни одного минуса. Поэтому готовим, наливаем в тарелочку, добавляем гренок и начинаем с удовольствием кушать.

Гороховый суп со свининой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Горох — 300 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Вода — 2500 мл
Масло растительное (2 ст.л) — 30 мл
Специи — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Шинкуем морковь и лук. Свинину и картофель режим средними кусочками. Если горох колотый промываем плюс замачиваем минут на 30, если цельный то замачиваем на несколько часов.
Шаг 2. Отправляем в чашу масло и свинину — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)
Шаг 3. Добавляем в чашу морковь и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)
Шаг 4. Добавляем в чашу 1 литр воды и горох — Режим «Тушение» 40 минут.
Шаг 5. Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — Режим «Суп» 40.
Шаг 6. За 10 минут до окончания программы необходимо добавить специи и зелень по желанию. Либо добавить специи и зелень после окончания программы, и дать потомиться 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Кулинар | Теги: Гороховый суп со свининой
Просмотров: 229 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.