Это рецепт очень красивого кекса, которому не требуются дополнительные украшения. Его с легкостью можно подать к праздничному столу. Подруги будут удивляться, как вам удалось испечь такой на первый вид сложный десерт. Для его приготовления вам понадобятся обычные и недорогие продукты, которые можно купить в ближайшем супермаркете. Вы увидите, какая красота может получиться из самых обычных продуктов.
Мраморный кекс на сгущенке приготовление пошагово
Ингредиенты:
Мука пшеничная 2 Стакана
Яйцо куриное 3 Штуки
Сахар 1/2 Стакана
Сметана 2/3 Стакана
Сгущенка 2/3 Стакана
Масло сливочное 120 Грамм
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Грецкие орехи 1/2 Стакана
Какао горькое 1 Чайная ложка
Черный шоколад 100 Грамм
Сахарная пудра 50 Грамм
Приготовление:
Шаг 1. На водяной бане растапливаем масло. В миску вбиваем яйца и добавляем сахар, хорошо взбиваем венчиком.
Шаг 2. Добавляем сметану, сгущенку, растопленное масло и тщательно перемешиваем венчиком до однородной массы.
Шаг 3. Муку заранее просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Добавляем ее к смеси и замешиваем тесто.
Шаг 4. Полученное тесто разделяем на две равные части. Одну отставляем, а в другую добавляем орехи, какао и черный шоколад, растопленный на водяной бане или же измельченный ножом в крошку.
Шаг 5. Берем форму, в которой будем выпекать кекс, застилаем ее пергаментом. Ложкой поочередно кладем в центр светлое и темное тесто. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на тридцать-сорок минут.
Шаг 6. После того, как кекс испечется, не достаем его сразу из формы, а ждем минут двадцать. Затем вынимаем кекс и украшаем его сверху сахарной пудрой.
Шаг 7. Мраморный кекс на сгущенке готов!
Приятного аппетита!
| 