Укропный соус на зиму
09.11.2021, 14:32

Укропный соус на зиму

В приготовлении любого блюда мы все пользуемся разными соусами. Также приправляем соусом, уже готовую пищу. Ведь именно соус дополняет вкусовые качества блюда. Каких только соусов не бывает, и сырные, и майонезные, и соевый соус. Но сегодня хочу вам рассказать о приготовлении укропного соуса. Соус остренький на вкус с чесночком и ароматным запахом укропчика. Обладает красивым зеленоватым цветом. Хорошо храниться в холодильнике всю зиму.

Укропный соус на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Укроп - 200 г
Лимон - 1 ст. л.
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 80 г
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1. Веточки укропа промойте под проточной водой, отделите от стеблей и мелко нарежьте
Шаг 2. Выложите укроп в емкость и поверх него натрите на мелкой терке очищенный чеснок
Шаг 3. Добавьте масло и посолите
Шаг 4. Выдавите лимонный сок и перемешайте
Шаг 5. Полученную смесь измельчите в блендере до однородной массы
Шаг 6. Полученный соус переложите в простерилизованную баночку и плотно закройте крышкой. Храните в холодильнике

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: соус, СОУС НА ЗИМУ, Укропный соус на зиму, Укропный соус
Просмотров: 272 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz