Кукуруза с орехами по-китайски
04.02.2023, 11:55

Кукуруза с орехами по-китайски

Хочу поделиться с вами легким рецептом приготовления кукурузы в китайском стиле. Блюдо получатся оригинальным на вкус, хотя готовится из самых простых и доступных ингредиентов. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кукурузу с орехами по-китайски. Вместо арахиса можно использовать кешью или кедровые орехи. Из специй также можно добавить сухой молотый чеснок и кориандр. Процесс приготовления быстрый и не отнимет много сил. Кукуруза по-китайски с орехами — это сытное блюдо, которое можно подавать и как закуску в теплом виде, и как салат в холодном.

Кукуруза с орехами по-китайски приготовление пошагово

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная  — 110 Грамм
Морковь  — 50-60 Грамм
Огурец  — 50-60 Грамм
Крахмал кукурузный  — 1/2 Ст. ложки
Вода  — 3 Ст. ложки
Соль  — По вкусу
Острый молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
Кунжутное масло  — 1 Ст. ложка
Арахис  — 25 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. В сухой сковороде обжарьте арахис до золотистого цвета. Отложите его в сторону.
Шаг 2. Огурец и морковь нарежьте на маленькие кубики.
Шаг 3. Смажьте сковороду капелькой растительного масла. Обжарьте овощи примерно 3 минуты на среднем огне.
Шаг 4. Добавьте консервированную кукурузу.
Шаг 5. Посолите и приправьте острым перцем чили. Прогрейте все вместе ещё 1 минуту.
Шаг 6. Кукурузный крахмал растворите в небольшом количестве воды. Влейте в сковороду, перемешайте и дождитесь, когда крахмал начнет густеть.
Шаг 7. Добавьте арахис, влейте кунжутное масло. Все перемешайте и снимайте с плиты.
Шаг 8. Перед подачей можно посыпать ее мелко порубленной кинзой или петрушкой.
Шаг 9. Кукуруза с орехами по-китайски готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Кукуруза с орехами по-китайски, Кукуруза с орехами, Кукуруза
Просмотров: 103 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.