Макаронные гнезда с морепродуктами
13.01.2022, 08:45

Макаронные гнезда с морепродуктами

И снова рецепт для всех обожателей морепродуктов и пасты. Сочетание макаронных изделий с ассорти из морепродуктов-это всегда вкусно. Минимум калорий и масса самых ярких эмоций от вкуса и аромата блюда. И уж поверьте, эмоции точно будут только положительные. Блюдо получается не просто вкусным, оно получается волшебным. Вкус нежных морепродуктов и пасты объединяет великолепный сливочно-винный соус. В блюде настолько правильно и гармонично сочетаются все ингредиенты, что получается великолепное, сытное объедение.

Макаронные гнезда с морепродуктами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Паста — 200 г
Креветки — 14 шт
Мидии — 100/150 г
Сливки — 150 мл
Вино белое сухое — 80/100 мл
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Петрушка (сушеная)

Приготовление:

Шаг 1. Пасту отварить, как написано на упаковке.
Шаг 2. Креветки вареные очистить.
Шаг 3. Чеснок мелко порезать и обжарить на сливочном масле примерно 1 минуту.
Шаг 4. Добавить мидии, заранее их разморозить.
Шаг 5. Добавить очищенные креветки.
Шаг 6. Поперчить, посолить.
Шаг 7. Обжарить примерно в течении 1-2 минут.
Шаг 8. Добавить белое сухое вино и варить ещё минуты 3, пока не испарится алкоголь.
Шаг 9. Добавить сушеную петрушку и сливки.
Шаг 10. Хорошо перемешать и варить примерно 3-5 минут.
Шаг 11.  Переложить сваренную пасту к креветкам и мидиям во вкуснейшем соусе, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Макаронные гнезда с морепродуктами
Просмотров: 241 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.