Бифштекс из свинины в духовке
19.11.2023, 11:20

Бифштекс из свинины в духовке

От хорошего куска мяса на ужин сложно отказаться. Но вы же не станете готовить одно и то же изо дня в день? Поэтому нужно знать с десяток проверенных рецептов. Я описала один из таких. Это блюдо должно вам прийтись по душе, если вы любите простые, но очень сытные горячие блюда. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить бифштекс из свинины в духовке. Понятно, что бифштекс подразумевает приготовление мяса говядины, но мы используем свинину, применяя к ней способ жарки и запекания бифштекса. Чтобы он получился правильно, с золотистой корочкой, его вначале стоит обжарить, а уже потом запекать. Гарнир мы сразу же сделаем из картофеля.

Бифштекс из свинины в духовке приготовление пошагово

Ингредиенты:

Свинина 400 Грамм
Сливочное масло 20 Грамм
Картофель 3 Штуки
Соль По вкусу
Зелень По вкусу
Паприка По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Кусок свинины промойте и обсушите. Хорошо натрите его со всех сторон солью и паприкой.
Шаг 2. Разогрейте сухую сковороду с толстым дном. Обжарьте на ней свинину с обеих сторон по 3 минуты на сильном огне.
Шаг 3. Картофель очистите, промойте, нашинкуйте крупной соломкой и посолите. Отправьте её в заранее разогретую до 200 градусов духовку на нижнюю полку, а сверху установите мясо. Запекайте 15 минут.
Шаг 4. Спустя это время выложите на свинину масло. Отправьте блюдо запекаться до готовности. Потом дайте ему настояться в тепле.
Шаг 5. Подавайте блюдо с мелко нарезанной зеленью.
Шаг 6. Бифштекс из свинины в духовке готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Бифштекс из свинины в духовке, Бифштекс из свинины, Бифштекс
Просмотров: 96 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz