Деревенский свадебный салат из свинины с луком
14.12.2023, 10:51

Деревенский свадебный салат из свинины с луком

Приготовим аппетитный, простой и вкусный деревенский свадебный салат из свинины с луком. Такой салат можно поставить на любой стол, как на праздничный, так и на повседневный. Состав салата: вареная свинина, маринованный лук и свежая зелень петрушки. Как видите, ингредиенты простые и доступные. Сочетание получается отменное, салат очень вкусный, имеет несколько структур, хрустящий лук и мягкое нежное мясо. Подавать салат можно с вареным картофелем или любым гарниром на ваш вкус.

Деревенский свадебный салат из свинины с луком приготовление пошагово

Ингредиенты:

Свинина 250 Грамм
Лук 150 Грамм
Петрушка 15 Грамм
Уксус 30 Миллилитров
Вода 50 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки

Приготовление:

Шаг 1. Свинину предварительно отварите 40 минут, после оставьте остывать в бульоне. Чтобы мясо вышло более ароматным, в процессе варки добавьте в кастрюлю соль, перец, лук, морковь, лавровый лист, корень петрушки.
Шаг 2. Лук очистите и сполосните, нарежьте лук полукольцами. После переложите лук в миску, добавьте уксус и воду, соль и перец, сахар. Перемешайте и маринуйте лук 15 минут. После воду с уксусом слейте.
Шаг 3. Вареное мясо нарежьте полосками средней толщины. Если мясо с жиром, жир лучше удалить.
Шаг 4. Добавьте к мясу маринованный лук.
Шаг 5. Свежую петрушку нарежьте мелко и добавьте в салат. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Шаг 6. Заправьте салат маслом и перемешайте. Подавайте салат к столу.
Шаг 7. Деревенский свадебный салат из свинины с луком готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Деревенский свадебный салат из свин, Деревенский свадебный салат, салат
Просмотров: 53 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.