Долма
06.02.2024, 09:04

Долма

Долма с овощами, запеченная в духовке - это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином для всей семьи. В его основе лежит фарш из индейки, который богат белком и содержит мало жира, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Овощи, такие как морковь, лук и помидоры, добавляют блюду сочности и витаминов, а чеснок и специи придают ему неповторимый аромат. Завернутые в виноградные листья голубцы затем запекаются в духовке до готовности, что позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, поэтому оно обязательно понравится всем членам вашей семьи.

Как приготовить Долма

Ингредиенты:

Фарш из индейки 400 Грамм
Листья винограда консервированные 30-40 Штук
Морковь 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Помидор 3-4 Штук
Сливочное масло 80 Грамм
Рис 1/3 Стакана
Чеснок 4 Зубчика
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Фарш смешайте с промытым рисом, измельченным луком и зубчиком чеснока. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 2. В другой миске соедините чеснок, нарезанный кусочками, крупно натёртую морковь и помидоры, нарезанные кружочками.
Шаг 3. На каждый лист винограда выложите фарш. Всё заверните в виде рулетиков.
Шаг 4. Выложите долму в глубокую жаропрочную посуду. Сверху выложите овощи.
Шаг 5. Далее распределите кусочки масла, а блюдо закройте листьями.
Шаг 6. Запекайте блюдо в духовке 30-40 минут, добавив воды, или в микроволновой печи 20 минут, а потом ещё 20 минут с водой.
Шаг 7. Долма готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: долма
Просмотров: 52 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.