Быстрый в приготовлении с минимальными затратами рецепт, с помощью которого вы сможете быстро, а самое главное - вкусно накормить родных. Да и друзьям такое блюдо подать не стыдно. Возьмите фасоль, куриное мясо и лук. Соедините все ингредиенты и у вас получится потрясающий результат. Мясо с фасолью и луком можно преподнести как закуску или как самостоятельное блюдо. При желании можно подавать с гарниром. Хороший вариант для повседневного сытного обеда.
Филе куриное с фасолью приготовление пошагово
Ингредиенты:
Филе куриное — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Фасоль консервированная — 1 бан.
Масло подсолнечное — 40 мл
Тимьян — 0.5 ч. л.
Базилик — 0.5 ч. л.
Розмарин — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая (у меня копчёная) — 1 ч. л.
Перец кайен (или красный жгучий, любой) — 0.25 ч. л.
Соль — по вкусу
Помидоры черри — 5 шт
Приготовление:
Шаг 1. Я взяла куриную грудку от целой курицы. Сняла с неё кожу и разделала на филе. Филе нарезала на кусочки, произвольно порезанные (не совсем маленькие).
Шаг 2. На сковороду наливаем масло. Греем масло и выкладываем кусочки филе. Слегка обжариваем.
Шаг 3. Лука в блюдо нужно взять много. С ним блюдо будет очень сочное. Я взяла 2 луковицы репчатого лука и нарезала его полу-кольцами. Выложила к мясу.
Шаг 4. Приправляем солью и пряностями с перцами. Ещё немного обжариваем, постоянно перемешивая с минуту. Сильно жарить не нужно!
Шаг 5. С фасоли нужно слить всю жидкость. Отправляем в сковороду, перемешиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и томим буквально 3-5 минут.
Шаг 6. За минуту до готовности выкладываем помидоры чери, разрезанные пополам, чтобы они только немного припустились.
Шаг 7. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
| 