Фрикасе из индейки с овощами
20.12.2023, 12:04

Фрикасе из индейки с овощами

Фрикасе из индейки с овощами — нежное и вкусное блюдо, с которым справится любая хозяйка. Оно станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи и времени отнимет немного. Фрикасе из индейки можно готовить из любой части птицы, даже грудка получится сочной. Овощи можно взять по своему усмотрению, главное, чтобы они были плотные и не расползлись во время приготовления. Сливки берите не меньше 20%, еще лучше специальные сливки для соуса, чтобы фрикасе не получилось жидким.

Фрикасе из индейки с овощами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Индейка филе 400 Грамм
Сливки 300 Грамм (20% жирности)
Перец болгарский 1 Штука
Помидор 1 Штука
Сельдерей черешковый 50 Грамм
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Овощи хорошо вымойте и дайте воде стечь. Филе индейки сполосните и обсушите.
Шаг 2. В сковороду налейте растительное масло, выложите морковь порезанную кружочками. Филе индейки порежьте на кусочки и добавьте в сковороду.
Шаг 3. Обжаривайте все на среднем огне в течение 10-15 минут.
Шаг 4. Порежьте на кусочки помидор, сельдерей и болгарский перец. Все посолите, поперчите и перемешайте, обжаривайте все в течение трех минут.
Шаг 5. Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, перемешайте и еще тушите пять минут.
Шаг 6. Снимите фрикасе с огня и подавайте к столу.
Шаг 7. Фрикасе из индейки с овощами готово!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Фрикасе из индейки с овощами, Фрикасе из индейки, фрикасе
Просмотров: 64 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.