Говяжий язык в скороварке
27.09.2023, 08:02

Говяжий язык в скороварке

Из говяжьего языка можно приготовить много блюд. Но прежде всего его надо сварить на плите, а этот этот процесс долгий. С помощью мультиварки время на приготовление меньше в несколько раз. Отварной говяжий язык — это уже вкусно! Но вот варить его в обычной кастрюле на плите очень долго, до трех и более часов. А с помощью скороварки время варки языка уменьшается в разы. В скороварке язык варится всего 45 минут. Я расскажу вам, как приготовить говяжий язык в ней и это очень просто!

Говяжий язык в скороварке приготовление пошагово

Ингредиенты:

Язык говяжий 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука (среднего размера)
Морковь 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка
Зелень По вкусу (сушеная или свежая)

Приготовление:

Шаг 1. Тщательно вымойте язык, выложите его в чашу скороварки. Если он не помещается даже в свернутом состоянии, язык можно разрезать.
Шаг 2. Чистим лук и морковь, разрезаем луковицу пополам, а морковь на 4 части вдоль. Добавляем к языку.
Шаг 3. Залейте столько воды, чтобы язык был полностью покрыт. Добавьте соль и травы.
Шаг 4. Закройте крышку скороварки, закройте клапан. Установите таймер на 45 минут, включите.
Шаг 5. Когда скороварка известит, что время готовки закончилось, можно спустить пар самому или дождаться, пока скороварка сама не скинет давление, лишь затем откройте крышку.
Шаг 6. Достаньте язык из скороварки, окуните его в холодную воду и снимите с языка шкурку.
Шаг 7. Говяжий язык в скороварке готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: язык, Говяжий язык в скороварке, говяжий язык
Просмотров: 323 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.