Греческий салат любят все, сегодня я вам предлагаю свою вариацию, которая нравится мне больше всего — греческий салат с копченой курицей. Очень аппетитно и ярко! Копченую грудку выбираем вкусную, также можно использовать окорок. Обязательно добавим овощи и салатные листья, немного лука, маслины. Сыр предлагаю взять твердый, но со сливочным вкусом. Для заправки можно использовать любимый соус или хорошее оливковое масло.
Греческий салат с копченой курицей приготовление пошагово
Ингредиенты:
Куриная грудка 100 Грамм (копченая)
Помидоры 70 Грамм
Огурцы 70 Грамм
Лук 30 Грамм
Салатные листья 30 Грамм
Маслины 30 Грамм
Сыр 50 Грамм (твердый)
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Салатные листья аккуратно промойте под прохладной водой и просушите. Порвите листья руками и выложите на тарелку, в которой будет подаваться салат.
Шаг 2. Помидоры ополосните и просушите. Лучше выбирать небольшие томаты, к примеру, черри. Нарежьте помидоры дольками и выложите поверх листьев.
Шаг 3. Огурцы сполосните и обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы небольшими дольками. Переложите нарезку в салат.
Шаг 4. Выберите вкусный сыр и нарежьте его небольшими кубиками, разложите по тарелке.
Шаг 5. Лук выбирайте сладкий, в противном случае замаринуйте его в уксусе. Добавьте полукольца лука в салат.
Шаг 6. Копченое филе нарежьте тонкими пластинами и выложите в салат, также не забудьте добавить маслины без косточек.
Шаг 7. Сбрызните салат маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 8. Греческий салат с копченой курицей готов!
Приятного аппетита!
| 