Гречка в горшочках
22.04.2023, 08:36

Гречка в горшочках

Невероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни. Рецепт приготовления гречки в горшочках очень простой, но в то же время позволяет приготовить эту замечательную крупу невероятно вкусно и ароматно. Учитывая все полезные свойства гречки, а так же то, что здесь мы будем использовать диетическое мясо курицы и овощи, то здесь мы получаем не только великолепный вкус, но и пользу для нашего здоровья. В общем, тут и говорить больше не чего - это замечательный простой рецепт гречки в горшочках для тех, кто по-настоящему ценит вкус домашней кухни.

Гречка в горшочках приготовление пошагово

Ингредиенты:

Крупа гречневая 200 Грамм
Куриная грудка 250-300 Грамм
Лук репчатый 85 Грамм
Морковь 35 Грамм
Вода 1-1,5 Стакана
Масло сливочное 20 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Базилик По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Для начала нам необходимо подготовить овощи. Для этого мы чистим лук и нарезаем его на средние кубики.
Шаг 2. Морковь так же чистим и натираем на крупной терке.
Шаг 3. Затем мы нарезаем грудку на маленькие кубики, перекладываем к луку и моркови, добавляем перец и базилик и тщательно все перемешиваем.
Шаг 4. В горшочек наливаем пол стакана воды и выкладываем в него мясо с овощами. Накрываем крышкой и ставим на 1 час в духовку, температуру устанавливаем 220-230 градусов.
Шаг 5. По истечении времени аккуратно извлекаем горшочек из духовки и выкладываем в него предварительно промытую гречку. Доливаем еще пол стакана кипятка, так чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края, солим, аккуратно перемешиваем и сверху добавляем кусочек масла.
Шаг 6. Теперь его можно возвращать в духовку, закрыв крышкой.
Шаг 7. Готовим еще пол часа, а когда время выйдет, выключаем огонь и 20 минут даем постоять горшочку в духовке.
Шаг 8. Гречка в горшочках готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: гречка, Гречка в горшочках
Просмотров: 167 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz