Гречневая каша в горшочке
21.11.2023, 14:56

Гречневая каша в горшочке

Этот рецепт приготовления гречневой каши в горшочке, наверное, самый любимый в моей семье. Конечно, гречка в любом виде всегда у нас проходит на ура, но сделанная таким вот образом, каша становиться настолько вкусной и ароматной, что просто пальчики оближешь. Здесь есть все: и грибочки, и сочная грудинка, а когда запекаешь все вместе в горшочке, то все ингредиенты впитывают соки друг друга, в итоге каша получается очень наваристая и нежная. Обязательно попробуйте приготовить это замечательное блюдо, ведь это не займет у вас много времени, а результат наверняка по достоинству оценят ваши родные и близкие, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как сделать гречневую кашу в горшочке.

Гречневая каша в горшочке приготовление пошагово

Ингредиенты:

Крупа гречневая 60 Грамм
Грибы 100 Грамм
Грудинка копченая 70 Грамм
Лук репчатый 30 Грамм
Морковь 20 Грамм
Масло сливочное 1 Чайная ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Для начала нам необходимо тщательно промыт гречневую крупу, очистить лук и морковь, разморозить грибы, если они у вас были замороженные.
Шаг 2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. Если жира, выделенного грудинкой, будет недостаточно, то можете налить небольшое количество растительного масла.
Шаг 3. Перекладываем грудинку в отдельную посуду, а на сковороду выкладываем мелко нарезанный лук и натертую морковь.
Шаг 4. Обжариваем лук с морковью минут 5-7, а затем добавляем грибы, все вместе готовим в течение 10-15 минут.
Шаг 5. Затем в горшочек выкладываем гречневую крупу и заливаем ее водой так, чтобы жидкость была выше гречки на 1 сантиметр.
Шаг 6. На гречку выкладываем обжаренную грудинку, затем смесь лука, грибов и моркови. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой. Ставим горшочек в духовку и устанавливаем температуру 200-220 градусов, готовим в течение 45-50 минут.
Шаг 7. Гречневая каша в горшочке готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Гречневая каша в горшочке, гречневая каша, каша, каша в горшочке
Просмотров: 132 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz