Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом - приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, которое также можно встретить в ресторанах Болгарии и Чехии. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гуляш в мультиварке. Блюдо получается ароматным, невероятно вкусным и сытным.
Гуляш в мультиварке приготовление пошагово
Ингредиенты:
Мясо 700 Грамм (Мякоть говядины или свинины)
Картофель 200 Грамм
Лук 100 Грамм
Морковь 150 Грамм
Паприка 4 Штуки (Вам понадобится 1 зеленый и 3 красных сладких болгарских перца)
Помидоры 3 Штуки
Томатная паста 2 Ст. ложки
Растительное масло 6 Ст. ложек
Чеснок 3 Зубчика
Соль, перец, специи По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Выберите режим "Жарка"/"Мясо" и установите таймер на 40 минут. Налейте в чашу мультиварки масло и дайте ему немного прогреться. Мясо порежьте небольшими кусочками и выложите в мультиварку.
Шаг 2. Пока мясо обжаривается, очищенный лук мелко нашинкуйте, а очищенную морковь порежьте крупными кусочками.
Шаг 3. Добавьте лук, морковь и измельченный чеснок в чашу мультиварки.
Шаг 4. Мелко нарежьте помидоры, можно использовать блендер, и добавьте их в мультиварку. Туда же отправьте томатную пасту.
Шаг 5. Залейте продукты 1 литром горячей воды. Добавьте порезанный небольшими кубиками картофель. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Тушение" и время программы 1,5 часа.
Шаг 6. Через 1 час добавьте нарезанную крупными кусочками паприку. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. За 5 минут до конца программы можно добавить зелень, петрушку и укроп.
Шаг 7. Гуляш в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Шаг 1. Выберите режим "Жарка"/"Мясо" и установите таймер на 40 минут. Налейте в чашу мультиварки масло и дайте ему немного прогреться. Мясо порежьте небольшими кусочками и выложите в мультиварку.
Шаг 2. Пока мясо обжаривается, очищенный лук мелко нашинкуйте, а очищенную морковь порежьте крупными кусочками.
Шаг 3. Добавьте лук, морковь и измельченный чеснок в чашу мультиварки.
Шаг 4. Мелко нарежьте помидоры, можно использовать блендер, и добавьте их в мультиварку. Туда же отправьте томатную пасту.
Шаг 5. Залейте продукты 1 литром горячей воды. Добавьте порезанный небольшими кубиками картофель. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Тушение" и время программы 1,5 часа.
Шаг 6. Через 1 час добавьте нарезанную крупными кусочками паприку. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. За 5 минут до конца программы можно добавить зелень, петрушку и укроп.
Шаг 7. Гуляш в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
| 