Карбонат с сыром в духовке
03.04.2023, 14:05

Карбонат с сыром в духовке

Простое и быстрое блюдо, которое можно подать на праздничный стол или вкусно накормить всю семью в обед или ужин. Обязательно обжаривайте мясо на сильном огне до корочки. Это позволит мясным сокам остаться внутри и сделать мясо не сухим. Если не любите хрен, можете заменить его на горчицу. Сыр берите тот, который хорошо плавится, можно использовать "Моцареллу".

Карбонат с сыром в духовке приготовление пошагово

Ингредиенты:

Свинина 400 Грамм (карбонат)
Соль 1/2 Чайных ложки
Перец черный По вкусу
Чеснок 2 Зубчика
Хрен 1 Ст. ложка (тертый, готовый)
Сыр 60 Грамм (твердый)
Майонез 40 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки

Приготовление:

Шаг 1. Карбонат вымойте, тщательно обсушите и разрежьте на куски. Отбейте мясо с двух сторон, посолите и поперчите.
Шаг 2. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Выложите мясо и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 3. Майонез смешайте с готовым хреном и измельченным чесноком. Переложите обжаренное мясо в форму для запекания и смажьте массой верх.
Шаг 4. Сыр натрите на средней терке и посыпьте верх карбоната. Влейте в форму немного воды.
Шаг 5. Поставьте форму с мясом в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, до румяной корочки.
Шаг 6. Карбонат с сыром в духовке готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Карбонат с сыром в духовке, Карбонат с сыром, карбонат
Просмотров: 175 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz