Картофель с колбасками в духовке” - это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: картофель, колбаски, морковь, болгарский перец, кабачок, соль, итальянские приправы и оливковое масло.
Прежде всего, очистите картофель, морковь и кабачок от кожуры, затем нарежьте все овощи крупными кусками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полукольцами. Колбаски нарежьте кружочками. В большой миске смешайте все нарезанные овощи, добавьте соль и итальянские приправы по вкусу. Затем влейте оливковое масло и тщательно перемешайте. Выложите овощи на противень, равномерно распределите и сверху выложите кружочки колбасок. Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте овощи с колбасками около 40-50 минут, до тех пор, пока картофель не станет мягким.
Готовое блюдо подавайте горячим, украсив зеленью или свежими овощами. Картофель с колбасками в духовке идеально сочетается с легким салатом или маринованными овощами.
Как приготовить Картофель с колбасками в духовке
Ингредиенты:
Картофель 4 Штуки
Колбаски 3 Штуки
Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Кабачок 1 Штука
Соль По вкусу
Приправа итальянская 0,5 Чайных ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Приготовление:
Шаг 1. Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками.
Шаг 2. Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно тоже брусочками или кружками, как Вам удобней.
Шаг 3. Болгарский перец помойте, очистите от семян и белых перегородок. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4. Кабачок помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 5. Любые копченые колбаски по вашему вкусу нарежьте и добавьте к овощам.
Шаг 6. Смешайте итальянскую приправу с оливковым маслом и влейте в смесь овощей с колбасками, посолите и перемешайте.
Шаг 7. Влейте оливковое масло с приправой в смесь овощей с колбасками, посолите и перемешайте.
Шаг 8. Выложите овощи с колбасками на противень или в глубокую сковороду. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов и запекайте до готовности 40-50 минут.
Шаг 9. Картофель с колбасками в духовке готов!
Приятного аппетита!
| 