Картофельные зразы с фаршем отварные
03.11.2023, 14:36

Картофельные зразы с фаршем отварные

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить картофельные зразы с фаршем отварные. Такой рецепт идеален для обеда. Блюдо получается достаточно легким, поскольку готовится не в масле, а отваривается. Картофель и мясо — это все, что требуется для сытного обеда. Зразы по такому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Дети с удовольствием едят это блюдо и часто просят добавку. Полноценный обед для здорового рациона!

Картофельные зразы с фаршем отварные приготовление пошагово

Ингредиенты:

Фарш мясной 250 Грамм
Яйца куриные 1 Штука
Лук репчатый 2 Штуки
Картофель 8 Штук
Мука 300 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Фарш размораживаем и обжариваем вместе с порубленным лучком до состояния полной готовности мяса. Добавляем на свой вкус перец и соль, равномерно перемешиваем массу.
Шаг 2. Отварной картофель очищаем и натираем на терке. Смешиваем с куриным яйцом, добавляем немного соли. Всыпаем муку и перемешиваем.
Шаг 3. На ладонь выкладываем комочек из картофельного теста. Делаем лепешку, плоскую, как для пельменей или вареников. В нее выкладываем чайную ложку фарша.
Шаг 4. Заворачиваем края, чтобы получился сплошной шарик. Для легкой лепки смачиваем руки водой. Бросаем зразы в кипящую воду и варим около 10 минут.
Шаг 5. Вытаскиваем наши драгоценные зразы с помощью шумовки на красивую тарелку. Смазываем сливочным маслом или любым соусом.
Шаг 6. Картофельные зразы с фаршем отварные готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: зразы, Картофельные зразы с фаршем отварны, Картофельные зразы с фаршем, ЗРАЗЫ С ФАРШЕМ, Картофельные зразы
Просмотров: 50 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.