Хотите вкусно накормить родных обедом, но времени нет? Этот рецепт для вас! Картофель пропитывается ароматом копченой курицы, а майонезная заливка с сыром делает ее нежной и дает румяную корочку. Для приготовления картошки подойдет любая часть копченой курицы. Главное, чтобы она была правильно сделана, не при помощи химических растворов. В идеале это должна быть курочка копченая в домашних условиях. К картошке можно добавить любимую зелень или специи.
Картошка с копченой курицей в духовке приготовление пошагово
Ингредиенты:
Картофель 400 Грамм
Курица копченая 150 Грамм
Сыр твердый 70 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Масло растительное 1 Ст. ложка
Майонез 2 Ст. ложки
Чеснок 1 Зубчик
Вода 40 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Зелень По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Картофель почистите, сполосните и порежьте кружочками. Отварите его в соленой воде до готовности и слейте отвар.
Шаг 2. Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте в сковороде с растительным маслом в течение 5 минут, перемешивая. Форму смажьте растительным маслом и выложите картофель ровным слоем. Сверху распределите обжаренный репчатый лук.
Шаг 3. У курицы удалите кости и кожу, порежьте на кусочки и разложите поверх картофеля.
Шаг 4. Сыр натрите на средней терке, добавьте майонез, воду и измельченный чеснок, перемешайте. Получившейся массой залейте верх картошки с копченой курицей.
Шаг 5. Форму с картошкой поставьте в горячую духовку и запекайте ее в течение 10-15 минут до румяной корочки.
Шаг 6. Спустя время готовую картошку с копченой курицей достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.
Шаг 7. Картошка с копченой курицей в духовке готова!
Приятного аппетита!
| 