Картошка с курицей по-деревенски в духовке – это блюдо, которое напоминает о детстве и деревенской жизни. Нежное куриное мясо, запеченное с ароматным картофелем, морковью и луком, станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Секрет этого блюда заключается в особой технологии приготовления. Сначала курица маринуется в смеси сметаны, кетчупа, соли, перца, сушеного базилика и чеснока. Это придает мясу нежный вкус и аромат. Затем курица и овощи запекаются в духовке до золотистой корочки, сохраняя свою сочность и нежность.
Картошка с курицей по-деревенски – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Овощи, запеченные с мясом, обогащают организм витаминами и минералами, способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунитета.
Готовить это блюдо довольно просто. Все, что вам нужно, это курица, картофель, морковь, лук, сметана, кетчуп, соль, перец, базилик и чеснок. Следуйте нашему рецепту, и вы получите аппетитное и ароматное блюдо, которое обязательно придется по вкусу вашим близким.
Как приготовить Картошка с курицей по-деревенски в духовке
Ингредиенты:
Курица 600 Грамм
Картофель 500 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Сметана 2-3 Ст. ложек
Кетчуп 1-2 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
Чеснок сушеный 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
Шаг 1. В мисочку выложите сметану с кетчупом. Добавьте соль, перец черный молотый, сушеный чеснок и базилик. Перемешайте маринад.
Шаг 2. Курицу помойте и обильно смажьте маринадом. Дайте постоять минимум час, а можно и ночь в холодильнике.
Шаг 3. Картофель очистите, помойте и нарежьте, не очень мелко. Выложите в жаропрочную форму.
Шаг 4. Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к картофелю. Смажьте овощи маринадом.
Шаг 5. На овощи выложите курицу.
Шаг 6. Отправьте курицу с картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте 50-60 минут до готовности.
Шаг 7. Картошка с курицей по-деревенски в духовке готова!
Приятного аппетита!
| 