Картошка тушёная со свининой и фасолью
14.08.2022, 15:13

Картошка тушёная со свининой и фасолью

Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить картошку тушёную со свининой и фасолью. Получается сытное, питательное и очень вкусное блюдо для всей семьи! Фасоль для этого рецепта можно взять консервированную или отварить предварительно до готовности, подойдёт как красная, так и белая. Свинину можно заменить на любое мясо по вкусу: говядину, баранину, индейку или даже курицу. В любом случае блюдо получается сытное, ароматное и несомненно очень вкусное! Дуэт из мяса, свинины и картофеля очень гармоничен, вам непременно понравится!

Картошка тушёная со свининой и фасолью приготовление пошагово

Ингредиенты:

Свинина  — 350 Грамм
Картофель  — 5-7 Штук
Лук  — 1 Штука
Морковь  — 1 Штука
Фасоль красная  — 1 Банка (консервированная)
Томатная паста  — 1 Ст. ложка
Чеснок  — 2-3 Зубчиков
Лавровый лист  — 2 Штуки
Растительное масло  — 50 Миллилитров
Вода  — 600 Миллилитров
Специи  — По вкусу
Соль  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. В казане или любой посуде с толстым дном разогрейте масло, выложите мясо и на сильном огне обжарьте до лёгкой румяной корочки.
Шаг 2. Добавьте нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи по вкусу. Перемешайте и обжарьте мясо с овощами в течение 5 минут.
Шаг 3. Затем добавьте томатную пасту и измельчённый ножом чеснок, можно добавить 1 ч.л. сахара. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.
Шаг 4. Добавьте картофель. Перемешайте.
Шаг 5. Влейте кипяток, добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Тушите на небольшом огне под крышкой в течение 20 минут (до готовности картофеля).
Шаг 6. Затем добавьте консервированную фасоль и готовьте ещё 5-7 минут.
Шаг 7. Картошка тушёная со свининой и фасолью готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Картошка тушёная со свининой и фасо
Просмотров: 185 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz