Котлеты куриные с сыром
16.05.2022, 10:08

Котлеты куриные с сыром

Жирным котлетам из свинины наша семья уже давно сказала нет - тогда, когда наши дети стали есть то же, что и мы. Теперь стараемся готовить менее жирные и вредные блюда. На смену свиным котлетам пришли котлеты куриные с сыром - куда менее жирные и, если честно, даже более вкусные. Дети их просто обожают и всегда с нетерпением ждут, когда приготовлю.

Котлеты куриные с сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Фарш куриный — 1 Килограмм
Лук репчатый — 1 Штука
Яйцо куриное — 1 Штука
Соль — 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
Петрушка — 20 Грамм
Пармезан — 40 Грамм
Растительное масло — 50 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. Куриный фарш перемешиваем с измельченной при помощи блендера луковицей. Если у вас не фарш, а куриное мясо - перекрутите через мясорубку или кухонный комбайн.
Шаг 2. Затем добавьте к фаршу одно яйцо.
Шаг 3. Перемешиваем яйцо, добавляем к фаршу тертый пармезан и петрушку. Вновь перемешиваем. Добавляем соль и перец.
Шаг 4. Руками формируем из фарша котлетки. На одну котлетку около столовой ложки фарша. В сковороде разогреваем чуть-чуть растительного масла, обжариваем котлеты с одной стороны до образования корочки.
Шаг 5. Переворачиваем и обжариваем до корочки с другой стороны. Куриные котлеты с сыром готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Котлеты куриные с сыром, Котлеты куриные, котлеты
Просмотров: 197 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz