Котлеты ласточкино гнездо
06.11.2021, 08:18

Котлеты ласточкино гнездо

Дорогие хозяюшки, советую вам приготовить сочные вкусные котлеты в духовке под красивым названием "Ласточкино гнездо". Рецептом данных котлет со мной делились жители прекрасного солнечного Крыма. Практически в любом ресторане Крыма "Ласточкино гнездо" входит в меню и пользуется большим спросом. Котлетки получаются не просто вкусными и нежными, но и очень яркими.

Котлеты ласточкино гнездо приготовление пошагово

Ингредиенты:

Фарш мясной — 0.5 кг
Батон — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

Приготовление:

Шаг 1. Добавить к фаршу перец, соль, приправу для фарша, укроп, чеснок и 2 яйца. Батон замочить в молоке и добавить к фаршу. Хорошо перемешать и сформировать котлетки. Выложить на противень
Шаг 2. Помидоры, лук и сыр нарезать кружочками
Шаг 3. Мясные котлеты смазываем кетчупом, затем лук. Лук смазываем майонез и сверху укладываем помидор. Помидор смазываем майонезом и укладываем сыр
Шаг 4. Вокруг начинки аккуратно вдавливаем кружочек болгарского перца слегка придавливая
Шаг 5. Поставить в разогретую духовку 180С на 30мин.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Котлеты ласточкино гнездо, котлеты
Просмотров: 395 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz