Котлеты Снежные вершины
17.12.2021, 13:51

Котлеты Снежные вершины

Попробуйте сочные и сытные котлеты, которые имеют очень красивое название "Снежные вершины". Майонез с сыром на котлетах выполняют роль сугроба. Так как в блюде используется морковь, поэтому оно получается ярким и красивым. Котлеты с начинкой - это вкусный, сытный необычный обед. "Снежные вершины" можно подавать с любым гарниром. Блюдо смотрится очень необычно и эффектно. Приготовив данное блюдо, вы об этом не пожалеете!

Котлеты Снежные вершины приготовление пошагово

Ингредиенты:

Фарш мясной (свинина-говядина) — 400 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Булочка — 3 ломт.
Яйцо — 1 шт
Сыр (твердый)
Соль
Перец черный
Сухари панировочные
Майонез

Приготовление:

Шаг 1. Итак, готовим котлетный фарш, можно по любому рецепту. Я к свинине-говядине добавила яйцо, пару ломтиков булочки, предварительно замоченной в молоке, чеснок, соль, перец, хорошо вымесить котлетную массу.
Шаг 2. Лук режем соломкой, морковь на крупной терке, отдельно пассеруем на растительном масле.
Шаг 3. Из фарша делаем шарики, пальцем делаем в них углубление, формируем гнездо, кладем ложку лука, потом моркови и устанавливаем на противне, смазанном маслом. Сверху поливаем майонезом.
Шаг 4. Натераем сыр и посыпаем котлеты
Шаг 5. В разогретой духовке 200 С выпекаем 30 минут.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Котлеты Снежные вершины, котлеты
Просмотров: 267 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.