Кролик в соевом соусе с мёдом
26.06.2022, 19:20

Кролик в соевом соусе с мёдом

Запечённый кролик это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Рецептов достаточно много, сегодня расскажу, как приготовить кролика в соевом соусе с мёдом. Мясо кролика по этому рецепту получается нежное, сочное и очень вкусное. Если будете запекать целого кролика, то просто увеличьте ингредиенты для маринада пропорционально его весу. Подавать мясо можно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Блюдо украсит и повседневный, и любой праздничный стол.

Кролик в соевом соусе с мёдом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Кролик  — 600 Грамм
Лук  — 5-6 Штук
Соевый соус  — 2-3 Ст. ложек
Горчица  — 1 Чайная ложка
Мёд  — 1 Чайная ложка
Чеснок  — 2 Зубчика
Растительное масло  — 1 Ст. ложка
Соль  — По вкусу
Специи  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Кролика промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками, если у вас целая тушка.
Шаг 2. Добавьте все ингредиенты для маринада: горчицу, мёд, соевый соус, растительное масло, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
Шаг 3. Тщательно перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре.
Шаг 4. Жаропрочную форму смажьте маслом. Нарежьте лук колечками и выложите на дно формы.
Шаг 5. Сверху выложите маринованного кролика. Накройте форму фольгой и запекайте мясо при температуре 180 градусов около часа. В конце можно фольгу убрать и дать кролику немного подрумяниться.
Шаг 6. Кролик в соевом соусе с мёдом готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Кролик в соевом соусе с мёдом, кролик
Просмотров: 222 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz