Куриная печень быстрое угощение
16.11.2021, 15:39

Куриная печень быстрое угощение

Существует множество рецептов приготовления куриной печени. Сама по себе куриная печень готовится относительно быстро, поэтому на приготовления сытного и полезного ужина вы не потратите много времени. С приготовлением данного блюда справится даже студент или начинающий кулинар. Печень получается нежной, вкусной и сытной.  Благодаря соусу вкус блюда получается особенно оригинальным.  Гарнир для печени может быть любой. Печень прекрасно будет сочетаться и с картофелем, и с макаронами, а также с разными крупами.

Куриная печень быстрое угощение приготовление пошагово

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Яблоко (лучше, кислое) — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 1/2 стак.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление:

Шаг 1. Печень режем произвольными кусочками
Шаг 2. Лук нарезаем полукольцами
Шаг 3. Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец - по вкусу
Шаг 4. Разогреваем в сковороде немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени
Шаг 5. Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу
Шаг 6. Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Куриная печень быстрое угощение, куриная печень
Просмотров: 300 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.