Наверное, сложно придумать более полезное и простое блюдо, чем куриные бедра с гречкой в духовке. К тому же это очень вкусно и сытно. На обед или ужин отличное блюдо для всей семьи. Куриные бедра с гречкой в духовке приготовить очень просто и быстро. 25-30 минут хватит, чтобы отправить блюдо в духовку, остальное уже сделает ваша плита. Ароматное, вкусное куриное мясо с гречневой кашей подойдет взрослым и детям. Подавайте с соленьями и свежими овощами.
Куриные бедра с гречкой в духовке приготовление пошагово
Ингредиенты:
Куриные бедра 4 Штуки
Крупа гречневая 1,5 Стакана
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Чеснок 1-2 Зубчиков
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Куриные бедра помойте, обсушите бумажной салфеткой и выложите на горячую сковороду.
Шаг 2. Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте куриные бедра в сковороде.
Шаг 3. Морковь, лук и чеснок очистите и помойте. Нарежьте мелко и выложите в сковороду.
Шаг 4. Припустите эти овощи в небольшом количестве рафинированного подсолнечного масла.
Шаг 5. Гречневую крупу переберите от примесей и тщательно помойте.
Шаг 6. Добавьте лук, морковь и чеснок. Посолите и перемешайте.
Шаг 7. Выложите в форму для запекания.
Шаг 8. На гречку с овощами выложите куриные бедра, посолите и поперчите мясо.
Шаг 9. Налейте 350-400 мл. воды. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.
Шаг 10. Запекайте куриные бедра с гречкой до готовности 45-55 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу и дайте курице немного подрумяниться.
Шаг 11. Куриные бедра с гречкой в духовке готовы!
Приятного аппетита!
| 