Розмарин - волшебное растение для кулинаров в разных точках мира. Именно с ним блюдо получает приобретает аромат, при том вкус не перебивается. Особенно вкусны блюда в духовке. В этот раз, я расскажу, как приготовить куриные ножки с картофелем и розмарином. Блюдо можно считать простым, только отведите время, чтобы подготовить все ингредиенты. Радует, что здесь уже есть гарнир. Вам остаётся только подобрать любимый соус. Рецепт является отличным выбором для дня рождения или семейного ужина.
Куриные ножки с картофелем и розмарином приготовление пошагово
Ингредиенты:
Картофель 1600 Грамм
Куриные ножки 4 Штуки
Оливковое масло 5 Ст. ложек (3 ст. ложки - для курицы, 2 ст. ложки - для картофеля)
Соль 2,5 Чайных ложки (1,5 ч. ложки - для курицы, 1 ч. ложка - для картофеля)
Черный молотый перец 1 Чайная ложка (0,5 ч. ложки - для курицы, 0,5 ч. ложки - для картофеля)
Веточка розмарина 8-10 Штук
Чеснок 12 Зубчиков
Лимон 2 Штуки
Розмарин измельченный 1,5 Чайных ложки (1 ч. ложка - для курицы, 0,5 ч. ложки - для картофеля)
Приготовление:
Шаг 1. Курицу с обеих сторон смажьте солью, измельчённым розмарином, маслом и перцем.
Шаг 2. Картофель почистите и нарежьте крупными кубиками. Затем смешайте с измельчённым розмарином и очищенным чесноком. Добавьте масло, соль и перец.
Шаг 3. Затем картофель переложите на противень.
Шаг 4. Сверху разложите веточки розмарина и толстые кружки лимонов.
Шаг 5. И, наконец, выложите куриные ножки.
Шаг 6. Запекайте блюдо 30-45 минут при 200 градусах в духовке до полной готовности.
Шаг 7. Куриные ножки с картофелем и розмарином готовы!
Приятного аппетита!
| 