Ленивые голубцы с брокколи
29.04.2024, 11:06

Ленивые голубцы с брокколи

Ленивые голубцы с брокколи" — это вкусное и здоровое блюдо, вдохновленное классическим рецептом, но с небольшим творческим поворотом. Вместо традиционной капусты мы используем свежий брокколи, добавляя блюду особый аромат и питательные свойства. Нежные шарики, приготовленные из сочного куриного фарша и приправленные кусочками брокколи, плавятся во рту, словно обещание уюта и домашнего тепла. Они обволакивают вас своим богатым вкусом, приправленным нотками трав и специй. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит комфорт и заботу в питании, стремится к здоровому и сбалансированному рациону. Ленивые голубцы с брокколи — это не просто блюдо, это настоящее удовольствие для ваших вкусовых рецепторов и здоровья вашего организма!

Как приготовить Ленивые голубцы с брокколи

Ингредиенты:

Куриное филе 500 Грамм
Брокколи 150 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Белый батон или булка 80 Грамм
Томатный сок 300 Миллилитров
Лавровый лист 1 Штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сахар По вкусу
Крахмал 1 Чайная ложка

Приготовление:

Шаг 1. Куриное филе помойте, лук очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой и через несколько минут воду отожмите. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
Шаг 2. Фарш посолите, поперчите и перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3. Брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5-6 минут. После воду слейте, мелко нарежьте и добавьте в фарш.
Шаг 4. Сформируйте из фарша ленивые голубцы овальной или круглой формы. Выложите их в сотейник или в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 5. В густой томатный сок добавьте соль, сахар и крахмал. Хорошо размешайте и залейте в сотейник. Если томатный сок очень густой, разведите слегка водой.
Шаг 6. Добавьте лавровый лист. Накройте сотейник крышкой и тушите ленивые голубцы на среднем огне 30-35 минут.
Шаг 7. Ленивые голубцы с брокколи готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Ленивые голубцы с брокколи, голубцы, ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Просмотров: 53 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz