Предлагаю приготовить очень интересное мясное блюдо, по внешнему виду очень напоминающее пиццу. Делается оно легко, можно изменять начинку по своему усмотрению. Такой мясной пирог можно подать не только на семейный обед, но и за праздничным столом его встретят на ура. Начинка может из любых овощей, мяса или колбасы, а мясной фарш заменить на фарш из куриной грудки. Подавать пирог можно в горячем или теплом виде, нарезав как пиццу на кусочки.
Мясной пирог без теста приготовление пошагово
Ингредиенты:
Фарш 500 Грамм (смешанный)
Яйцo 1 Штука
Сыр твердый 120 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка
Кетчуп 1 Ст. ложка
Черри 100 Грамм
Грибы 100 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Выложите мясной фарш в миску, посолите, поперчите и разбейте в него яйцо. Все хорошо перемешайте и отбейте фарш до уплотнения и однородной массы.
Шаг 2. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите фарш и сделайте из него ровную, круглую лепешку. Поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Шаг 3. Пока запекается мясной корж, обжарьте порезанные на дольки грибы с мелко резаным репчатым луком в течение 7-10 минут.
Шаг 4. Смешайте майонез и кетчуп до однородности. Достаньте мясную основу из духовки и полностью смажьте смесью.
Шаг 5. На соус разложите обжаренные грибы.
Шаг 6. Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Разложите их на обжаренные грибы.
Шаг 7. Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх мясного пирога. Верните противень с мясным пирогом в духовку и запекайте еще 15 минут.
Шаг 8. Мясной пирог без теста готов!
Приятного аппетита!
| 