Мясной пирог без теста
25.01.2022, 13:19

Мясной пирог без теста

Эта история произошла, когда мой сынуля был еще маленьким. Однажды, придя домой с гостей, он попросил испечь ему пирог, как у тети Гали. Тетя Галя была моей давней подругой, и у нас с ней был один любимый рецепт мясного пирога, который готовили для семьи. Так вот, я испекла мясной пирог для сына. И только представьте мое удивление, когда он отказался кушать. Сын настоятельно просил пирог, как у тети Гали без теста. Ну что, пришлось звонить Галине и спрашивать, что за чудо пирог без теста. Оказалось, что она его пекла впервые, поэтому не успела со мной поделиться рецептом. Пирог и правда печется без теста. Сыну понравился, да и мне тоже.

Мясной пирог без теста приготовление пошагово

Ингредиенты:

Грудка куриная — 500 г
Яйцо (сырое) — 1 шт
Фета — 3 ст. л.
Сыр голландский — 120 г
Соус (по вкусу)
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Специи (соль, травки душистые, перец душистый)
Грибы (по вкусу и желанию)

Приготовление:

Шаг 1. Куриное филе перемолоть блендером, добавить специи, яйцо.
Шаг 2. Ровным слоем распределить фарш кругом на пекарской бумаге, слегка смоченными в воде руками.
Ставим" тесто" в разогретую до 180*C духовку на 18-20 минут.
Шаг 3. Достаем корж из духовки, смажьте соусом
Шаг 4. Дальше включайте фантазию и укладывайте любимые игредиенты.
Я присыпала слой соуса фетой, далее помидоры и болгарский перец, нарезанные кольцами.
Присыпала твердым сыром, тертым на терке.
И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся.
Шаг 5. Подавайте блюдо горячим!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Мясной пирог без теста
Просмотров: 247 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz