Мясной рулет Любимый
12.12.2023, 14:40

Мясной рулет Любимый

Рулет из мясного фарша — это интересное блюдо для праздника, его можно приготовить с разными начинками. Благодаря "шубке" из бекона мясной рулет получается сочным, ароматным, мягким и в то же время не теряет форму при разрезе. Очень рекомендую приготовить такое блюдо на праздничный стол или для семейного обеда. Из многочисленных вариантов рулетов из фарша этот мой самый любимый!

Мясной рулет Любимый приготовление пошагово

Ингредиенты:

Говяжий фарш 1 Килограмм
Молоко 1 Стакан
Хлеб 6 Ломтиков
Пармезан 1 Стакан (тертый)
Яйцо 4 Штуки
Бекон 10 Ломтиков
Петрушка 1 Пучок
Горчица 1 Чайная ложка (порошок)
Соль, перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Смочите хлеб в молоке.
Шаг 2. Смешайте фарш, хлеб, пармезан, измельченную петрушку, соль и перец в большой миске.
Шаг 3. Вбейте в смесь фарша яйца и перемешайте.
Шаг 4. Сформируйте из фарша на рельефной сковороде большой пласт толщиной в 3-4 сантиметра.
Шаг 5. Накройте фарш ломтиками бекона.
Шаг 6. Смешайте кетчуп, горчицу и сахар. Полейте соусом на бекон.
Шаг 7. Запекайте мясной рулет при температуре 180 градусов в течение сорока минут, подливая соус на фарш.
Шаг 8. Мясной рулет "Любимый" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Мясной рулет, Мясной рулет Любимый, рулет
Просмотров: 48 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.