Наггетсы в духовке без масла
12.08.2022, 11:49

Наггетсы в духовке без масла

Куриные наггетсы у многих ассоциируются с вредной пищей. Если купить их в местах, где продают фастфуд, то это так и есть. Я предлагаю приготовить диетический вариант наггетсов, без вреда здоровью. Вкусные, ароматные и полезные наггетсы, которые приготовим в духовке без обжаривания во фритюре. Такие наггетсы можно приготовить вашим деткам или себе, без вреда для здоровья! Специи можете добавить те, которые нравятся вам. Вместо отрубей можно использовать измельченные в мелкую крошку овсяные хлопья или панировочные сухари. Для подачи, приготовьте полезный соус из йогурта, чеснока и зелени. А также можно приготовить вкусный томатный соус или кетчуп домашнего приготовления.

Наггетсы в духовке без масла приготовление пошагово

Ингредиенты:

Куриное филе  — 500 Грамм
Яичный белок  — 2 Штуки
Овсяные отруби  — 4 Ст. ложки
Куркума  — 1/2 Чайных ложки (1/4 ч.л. — в панировку и 1/4 ч.л. — в куриный фарш)
Копченая паприка  — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — в панировку, 1/2 ч.л. — в фарш)
Сушеный орегано  — 1/2 Чайных ложки (в фарш)
Сушеный чеснок  — 1/2 Чайных ложки (в фарш)
Соль  — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — в фарш, 1/2 ч.л. — в панировку)
Черный молотый перец  — 2 Щепотки

Приготовление:

Шаг 1. Куриное филе нарежьте на кусочки, выложите в чашу измельчителя, добавьте специи.
Шаг 2. Измельчите курицу в фарш.
Шаг 3. Для панировки я использовала овсяные отруби мелкого помола. К отрубям добавьте специи и перемешайте.
Шаг 4. Яичные белки смешайте вилкой до легкой пены.
Шаг 5. Из фарша сформируйте шарики, размером с грецкий орех. Слегка их приплюсните.
Шаг 6. Поочередно каждый мясной шарик обмакните в белки.
Шаг 7. Затем обваляйте в панировке.
Шаг 8. Форму для выпечки или противень выстелите пергаментом. Выложите все заготовки. Запекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов на 20 минут.
Шаг 9. Готовые наггетсы подавайте с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Наггетсы в духовке без масла, Наггетсы
Просмотров: 214 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz