20.03.2024, 13:10 | |
Окрошка с квашеной капустой - это традиционное блюдо русской кухни, которое представляет собой холодный суп на основе кваса. Для его приготовления используются различные овощи, мясо и зелень. Одним из главных ингредиентов окрошки является квашеная капуста. Она придает супу особый вкус и кислинку. Кроме того, квашеная капуста богата витаминами и минералами, которые полезны для здоровья. Другими ингредиентами окрошки являются отварная свинина, отварной картофель, отварное яйцо, редис, свежий огурец, зеленый лук, петрушка и соль. Все эти ингредиенты нарезаются кубиками и смешиваются с квашеной капустой. Затем смесь заливается квасом и перемешивается. Перед подачей окрошка должна настояться в холодильнике не менее часа. Это позволит всем ингредиентам обменяться вкусами и ароматами, что сделает суп еще вкуснее. Окрошка с квашеной капустой отлично подходит для жарких летних дней, так как она не только охлаждает, но и насыщает организм витаминами и минералами. Это блюдо также может быть подано на праздничный стол в качестве закуски. Как приготовить Окрошка с квашеной капустойИнгредиенты: Свинина отварная 100 Грамм Приготовление: Шаг 1. Тщательно промойте в воде свежий огурец и редис, срежьте у овощей хвостики с обеих сторон и нарежьте полукольцами или мелким кубиком. Высыпьте нарезку в глубокую емкость. Приятного аппетита! | |
| |
Просмотров: 59 | |
Всего комментариев: 0 | |